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東莞蔬菜配送給你談?wù)劸G色蔬菜

文章出處:常見問題 責(zé)任編輯:廣東省吉發(fā)餐飲管理服務(wù)有限公司 發(fā)表時間:2019-05-27
  

東莞蔬菜批發(fā)配送給你談?wù)劸G色蔬菜

有機蔬菜:

有機蔬菜是指來自于有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系,根據(jù)國際有機農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)出來的,經(jīng)獨立的有機食品認(rèn)證機構(gòu)認(rèn)證允許使用有機食品標(biāo)志的蔬菜。有機蔬菜在整個的生產(chǎn)過程中都必須按照有機農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)方式進行,也就是在整個生產(chǎn)過程中必須嚴(yán)格遵循有機食品的生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),即生產(chǎn)過程中完全不使用農(nóng)藥、化肥、生長調(diào)節(jié)劑等化學(xué)物質(zhì),不使用基因工程技術(shù),同時還必須經(jīng)過獨立的有機食品認(rèn)證機構(gòu)全過程的質(zhì)量控制和審查。所以有機蔬菜的生產(chǎn)必須按照有機食品的生產(chǎn)環(huán)境質(zhì)量要求和生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范來生產(chǎn),以保證它的無污染、低能耗和高質(zhì)量的特點。

綠色蔬菜:

?蔬菜配送

按照綠色食品的概念,綠色蔬菜是指遵循可持續(xù)發(fā)展的原則,在產(chǎn)地生態(tài)環(huán)境良好的前提下,按照特定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系生產(chǎn),并經(jīng)專門機構(gòu)認(rèn)定,允許使用綠色食品標(biāo)志的無污染的安全、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)類蔬菜的總稱。

無公害蔬菜:

所謂無公害蔬菜是指蔬菜中有害物質(zhì)(如農(nóng)藥殘留、重金屬、亞硝酸鹽等)的含量,控制在國家規(guī)定的允許范圍內(nèi),人們食用后對人體健康不造成危害的蔬菜。指產(chǎn)地生態(tài)環(huán)境清潔,按照特定的技術(shù)操作規(guī)程生產(chǎn),將有害物含量控制在規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)內(nèi),并由授權(quán)部門審定批準(zhǔn),允許使用無公害標(biāo)志的食品。

適合我國當(dāng)前的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展水平和國內(nèi)消費者的需求,對于多數(shù)生產(chǎn)者來說,達(dá)到這一要求不是很難。當(dāng)代農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)需要由普通農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展到無公害農(nóng)產(chǎn)品,再發(fā)展至綠色食品或有機食品,綠色食品跨接在無公害食品和有機食品之間,無公害食品是綠色食品發(fā)展的初級階段,有機食品是質(zhì)量更高的綠色食品。

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